La liste ci-dessous ne comprend que les pages en français.
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- Dégustation-mystère au Musée romain de Vidy
- Nunc à la Nuit Antique 2025
- A la table d’Apicius dans le jardin du musée de Lausanne-Vidy
- Saveurs égyptiennes à la Nuit des Musées 2025
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- Déco d’un escape game pédagogique
- Nunc à la Nuit des musées 2023
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- Conférence: Des marmites de Mithécos aux épices d’Apicius
- Atelier de cuisine romaine dans le cadre du festival Histoire et Cité
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- Atelier de cuisine romaine au Gymnase de Nyon
- 3 questions à Claire Iselin
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- Rapport d'activité
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- Sentia Amarantis, tabernaria à Emerita Augusta
- Lever ou ne pas lever? Les procédés de panification dans la Rome antique
- Histoire d’un vin romain, le passum recomposé
- Quand le blé se dénude, c’est la pâte romaine qui lève
- Pichets et entonnoirs, le bar à vin romain
- Quand le destin de l’humanité se jouait au banquet de Mékônè
- Les animaux tués dans l’arène finissaient-ils dans l’estomac des Romains?
- Pilon, herbes et fromage; le secret du moretum
- L’autruche à la bouche
- De l’artolaganus gréco-romain à la pizza napolitaine
- Lois somptuaires: Dura lex, sed… flexibilis
- Si la langue du flamant rose était bavarde…
- Du millième au millésime
- L’hydromel, de la purge à la lune de miel
- Les aventures potagères du concombre romain
- La fourchette, un ustensile aux dents longues
- A la recherche de la torche perdue
- Epityrum: l’olive, mère de toutes les bonnes pâtes
- La bière dans l’Antiquité
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- De l’eau dans le vin: trop couper, c’est tricher
- «Aux chaudrons», les clients ne sont pas des cruches
- Manger de la viande: ce que Grecs et Romains en disaient
- Ne m’appelez plus jamais «Thermopolium»…
- Fromage antique: le mystère mozzarella
- La sauce de poisson dans le monde antique
- Le coq gaulois, un dur à cuire
- Kykéon, coca homérique
- Gare au garum!
- Quand les ‘venatores’ boivent, les taureaux trinquent…
- Gleukos, un petit coup de moût?
- Néron, tout feu, tout glace
- Chez Calidius, tout est chaud
- Le shedeh, nectar mystérieux de Toutankhamon
- Posca: que la force de l’aigre soit avec vous!
- Une sauce épicée d’Apicius
- Ainsi va l’amphore au tonneau…
- Lentilles à Nouvel An, chance toute l’année!
- Liste de courses antiques
- Le mulsum, vin de fête, de gloire et de guérison
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- Manger, boire… et vomir dans la Rome antique
- Le yaourt, douceur barbare pour palais romains
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- Les blés vêtus, ancêtres rustiques du système céréalier romain
- Du grain et des humains en Italie pré-romaine
- La cuisine sans recettes des Pharaons
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- Petite histoire piquante du poivre
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- Comment la relégation a transformé le regard d’Ovide sur le jeu
- L’Antiquité par les femmes
- Dans l’Antiquité, la sorcière était déjà le symbole d’un pouvoir féminin redouté
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- Panem et suffragium
- Boire ou jouer au cottabe, inutile de choisir
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- Fêter les Saturnales au 21e siècle!
- Un sol jonché de riches déchets
- Un couteau plus romain que suisse
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- Un baiser pour détecter l’odeur du vin… la surveillance des femmes romaines
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lorsque le vin entre, le secret sort - Ils sont timbrés, ces Romains!
- Contre la canicule, un sacrifice de chiennes rousses
- Manger aux bains… Ils sont fous ces Romains!
- Quarante kilomètres à pied, ça creuse, ça creuse…
- Comment les textes de l’Antiquité sont-ils parvenus jusqu’à nous?
- Les principales divinités gréco-romaines
- Il y a 1940 ans à Pompéi
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- Coriandre: là où il y a un gène, il n’y a pas de plaisir
- L’oignon dans l’Antiquité: un bulbe pas si banal
- Jusquiame noire: il y a un os… hallucinogène
- Entre Rome et les abeilles, une lune de miel
- Le silphium, première victime de la surexploitation
- D’Alexandre à la chute de Rome: l’amer destin du cédrat
- Dans le jardin d’Apicius, les plantes aromatiques
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