cŭlīna, æ, f. — cuisine; foyer portatif; [fig.] table, mets. Le shedeh, nectar mystérieux de Toutankhamon Manger de la viande: ce que Grecs et Romains en disaient La bière dans l'Antiquité Du millième au millésime Lever ou ne pas lever? Les procédés de panification dans la Rome antique Sentia Amarantis, tabernaria à Emerita Augusta Histoire d’un vin romain, le passum recomposé Manger, boire… et vomir dans la Rome antique La mauve, du mou et du goût Quand le blé se dénude, c’est la pâte romaine qui lève Lentilles à Nouvel An, chance toute l'année! Gleukos, un petit coup de moût? L’œuf, tout un plat Manger sain, manger romain Chez Calidius, tout est chaud Kykéon, coca homérique Posca: que la force de l’aigre soit avec vous! Le fastfood, le resto et le tripot Le mulsum, vin de fête, de gloire et de guérison Les aventures potagères du concombre romain Le jardin secret des satyres Médecins et cuisiniers romains, unis par le ventre La cuisine sans recettes des Pharaons Vomi soit qui mal y pense Quand le destin de l'humanité se jouait au banquet de Mékônè La fourchette, un ustensile aux dents longues Et le «far» fut! De l’artolaganus gréco-romain à la pizza napolitaine Ne m’appelez plus jamais «Thermopolium»… Néron, tout feu, tout glace Si la langue du flamant rose était bavarde… Fromage antique: le mystère mozzarella Liste de courses antiques Le yaourt, douceur barbare pour palais romains Une rue peu fréquentable, mais si appréciée Quand les 'venatores' boivent, les taureaux trinquent... De l’eau dans le vin: trop couper, c’est tricher Si vis pacem para... panem Ainsi va l’amphore au tonneau... Cinquante nuances de truie «Aux chaudrons», les clients ne sont pas des cruches Epityrum: l’olive, mère de toutes les bonnes pâtes De la nourriture et des vers: l’art de Martial A la recherche de la torche perdue Lois somptuaires: Dura lex, sed… flexibilis Pilon, herbes et fromage; le secret du moretum Pichets et entonnoirs, le bar à vin romain L'autruche à la bouche Du grain et des humains en Italie pré-romaine Une sauce épicée d’Apicius La sauce de poisson dans le monde antique L’hydromel, de la purge à la lune de miel Petite histoire piquante du poivre Gare au garum! Les animaux tués dans l’arène finissaient-ils dans l’estomac des Romains? Les blés vêtus, ancêtres rustiques du système céréalier romain Le coq gaulois, un dur à cuire
