Category Archives: Thèmes divers

L’olivo in Italia prima di Roma

Tradotto dal francese Si tende a immaginare che l’olivo italiano cominci con i Romani – o almeno con i Greci, che avrebbero loro trasmesso il torchio, l’anfora e il savoir-faire. Uno studio pubblicato nel gennaio 2026 nell’American Journal of Archaeology dall’archeologo Emlyn Dodd[1] viene però a scuotere questa scontata cronologia. Riesaminando l’insieme dei dati archeologici […]

Come il laganon antico è diventato lasagna

Tradotto dal francese In Grecia oggi, la Lagana (Λαγάνα) è un pane leggero e croccante, generosamente cosparso di semi di sesamo, preparato appositamente per il Lunedì Puro (Καθαρά Δευτέρα) che segna l’inizio del digiuno della Quaresima ortodossa. Si tratta certamente di un discendente del laganon (λάγανον) dei Greci antichi. Diventato laganum presso i Latini, la […]

Nel giardino di Apicio, le piante aromatiche

Tradotto dal francese La grande maggioranza delle piante aromatiche utilizzate nella cucina antica erano già conosciute da millenni e sono tuttora indispensabili alla cucina mediterranea. Con qualche eccezione, ovviamente! I Romani utilizzavano numerose erbe e spezie per profumare i loro piatti. Molte di queste piante ci sono familiari e le ritroviamo ancora oggi nelle nostre […]

L’IA ricostruisce le regole di un gioco romano dimenticato

Tradotto dal francese Un frammento di calcare inciso, rinvenuto nei Paesi Bassi a cavallo del XX secolo, ha custodito il suo segreto fino a oggi. L’oggetto, proveniente dal sito romano di Coriovallum (l’attuale Heerlen), presentava un motivo geometrico che non corrispondeva a nessun gioco conosciuto. Combinando l’analisi delle tracce di usura microscopiche e simulazioni tramite […]

24 agosto o 24 ottobre? La data dell’eruzione del Vesuvio è oggetto di dibattito

Tradotto dal francese «Il 24 ottobre 79»: ecco cosa mostrano oggi i primi risultati quando si cerca la data dell’eruzione del Vesuvio su internet. Per secoli, tuttavia, storici e archeologi hanno ritenuto valido il 24 agosto, data trasmessa da Plinio il Giovane. Nel 2018, la scoperta a Pompei di un’iscrizione a carbone che menziona il […]

Il capodanno di Giulio

Tradotto dal francese Perché l’anno inizia il 1° gennaio? La risposta risiede in una riforma condotta a tambur battente da Giulio Cesare. Alla fine della Repubblica, il calendario romano è diventato un vero rompicapo. Erede di un’organizzazione molto antica, fondata in origine su soli dieci mesi*, poi arricchita e rimaneggiata nel corso dei secoli, si […]

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