Du môly au menu: plantes et aliments magiques dans l’Antiquité, tel était le titre de la conférence donnée par Manuel Grandjean et Marc Duret dimanche 22 mars 2026 au Palais de Rumine à Lausanne, dans le cadre de l’édition 2026 du festival Histoire et Cité.
De la cueillette à la préparation en cuisine, les textes antiques regorgent de références aux aliments auxquels on attribue des pouvoirs magiques. On retrouve ces ingrédients dans la littérature, où ils sont associés au destin de personnages célèbres ainsi que dans des recettes parvenues jusqu’à nous. Aphrodisiaques, porte-bonheurs (et malheurs!), ou simplement apaisants, découvrez comment ces produits étaient assaisonnés, dans un menu mêlant lecture de textes et explications scientifiques.
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