L’association Nunc est bibendum est née en juillet 2021 à Genève de la volonté de créer un lieu culturel unique proposant au public l’évocation de l’Antiquité par les arts de la table.
L’association a pour but de:
- Explorer le vaste domaine des arts de la table durant l’Antiquité gréco-romaine, en s’intéressant à leurs dimensions culturelles, sociales et conviviales: l’alimentation et la cuisine bien sûr, mais aussi les jeux, la conversation, l’humour, la musique, les croyances, et bien plus encore.
- Mener des recherches et des expérimentations afin de recréer des plats antiques avec des produits contemporains.
- Documenter les résultats de ces recherches en publiant des articles de vulgarisation sur son site.
- Proposer des conférences, des animations et des dégustations en lien avec les thèmes mentionnés.
- Établir des partenariats avec des professionnels de la restauration pour faire découvrir la cuisine antique à un large public.
- Développer des activités pédagogiques à destination des enfants et des jeunes pour leur faire découvrir la vie en société durant l’Antiquité.
L’association n’a pas de but lucratif. Aucun investissement de temps n’est demandé aux membres.
Les statuts
Le comité
Membres d’honneur
Adhésion
Le blog
L’association Nunc est bibendum était jusqu’en août 2023 partenaire du restaurant du même nom à Genève.
(remerciements à Olivier Charnay pour la réalisation et Johan Bordet pour le jingle)
En consultant les rapports d’activité des années précédentes, vous pourrez avoir un aperçu des réalisation de l’association:
L’association est présente sur les réseaux sociaux:
Les coordonnées bancaires de l’association sont les suivantes:
Association Nunc est bibendum
1203 Genève, Suisse
IBAN: CH28 8080 8009 1021 8006 4
SWIFT-BIC: RAIFCH22XXX
Lien direct pour un versement via Twint sur smartphone (CH):