Category Archives: Thèmes divers

Il moly di Omero: venticinque secoli di mistero

Tradotto dal francese È la pianta più celebre dell’Antichità, e la più sfuggente: il moly (μῶλυ). Radice nera, fiore bianco come il latte, strappabile dai soli dèi. Omero ne ha fatto l’antidoto assoluto alla stregoneria di Circe. Generazioni di studiosi hanno tentato di identificarla. Senza risultato incontestabile. Ma senza rinunciare per questo. La storia comincia […]

La mandragora, una pianta che si difende

Tradotto dal francese Si chiama Mandragora, ma gli Antichi la conoscevano anche con il nome di kirkaia (κιρκαία) o Circaeon – la pianta di Circe la maga.[1] La mandragora è una delle rare piante ad aver attraversato i secoli con una reputazione intatta: misteriosa, temibile, e ostinatamente refrattaria a chiunque volesse impadronirsene. Plinio il Vecchio, […]

L’olivo in Italia prima di Roma

Tradotto dal francese Si tende a immaginare che l’olivo italiano cominci con i Romani – o almeno con i Greci, che avrebbero loro trasmesso il torchio, l’anfora e il savoir-faire. Uno studio pubblicato nel gennaio 2026 nell’American Journal of Archaeology dall’archeologo Emlyn Dodd[1] viene però a scuotere questa scontata cronologia. Riesaminando l’insieme dei dati archeologici […]

Come il laganon antico è diventato lasagna

Tradotto dal francese In Grecia oggi, la Lagana (Λαγάνα) è un pane leggero e croccante, generosamente cosparso di semi di sesamo, preparato appositamente per il Lunedì Puro (Καθαρά Δευτέρα) che segna l’inizio del digiuno della Quaresima ortodossa. Si tratta certamente di un discendente del laganon (λάγανον) dei Greci antichi. Diventato laganum presso i Latini, la […]

Nel giardino di Apicio, le piante aromatiche

Tradotto dal francese La grande maggioranza delle piante aromatiche utilizzate nella cucina antica erano già conosciute da millenni e sono tuttora indispensabili alla cucina mediterranea. Con qualche eccezione, ovviamente! I Romani utilizzavano numerose erbe e spezie per profumare i loro piatti. Molte di queste piante ci sono familiari e le ritroviamo ancora oggi nelle nostre […]

L’IA ricostruisce le regole di un gioco romano dimenticato

Tradotto dal francese Un frammento di calcare inciso, rinvenuto nei Paesi Bassi a cavallo del XX secolo, ha custodito il suo segreto fino a oggi. L’oggetto, proveniente dal sito romano di Coriovallum (l’attuale Heerlen), presentava un motivo geometrico che non corrispondeva a nessun gioco conosciuto. Combinando l’analisi delle tracce di usura microscopiche e simulazioni tramite […]

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