Pour la première édition de Roma Æterna, l’Unité de latin de l’Université de Genève a réuni le 21 avril 2026 près de quatre-vingts personnes à Uni-Mail pour célébrer la fondation de Rome. Après des conférences des professeures Alessandra Rolle et Francesca Prescendi sur les mythes fondateurs, et les joutes rhétoriques des étudiant-es de latin, la soirée s’est conclue autour d’une dégustation romaine. Au menu: pain romain, moretum, epityrum, cicerona, lenticula ex porris; en douceur: patina de piris et gastris, un gâteau crétois au cœur de graines noires; pour se désaltérer: posca et mulsum, sans oublier un mélange de lait et de sapa pour honorer les Parilia, fête de la purification des troupeaux que les Romains célébraient ce même 21 avril.
